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30, 31 de marzo y 1 de abril: Posada la Casa Grande

Publicado el Lunes, Marzo 26, 2012 por Cosas de Comé

El hotel rural de Jimena celebra un taller en el que se aprenderá a realizar ensaladas con flores y plantas salvajes

La empresa Reinpa que realiza actividades de turismo gastronómico en Jimena ha convocado una actividad para el próximo fin de semana:

TALLER DE PLANTAS SILVESTRES COMESTIBLES II: GASTRONOMÍA CON FLORES. ENSALADAS Y CREATIVIDAD.

30, 31 Marzo y 01 de Abril. Posada La Casa Grande. Jimena de la Frontera (Cádiz).

PN de Los Alcornocales

PROGRAMA:

Viernes 30:

  • 18:00: Recepción y bienvenida
  • 19:00: Teoría sobre las flores comestibles, propiedades, características, especies relevantes, historia, platos relevantes, su poder antioxidante, medicinal, aromático.
  • 21:00: Tiempo libre para visitar y conocer el histórico Pueblo de Jimena de la Frontera
  • 22:00: Documental: Mundo de colores.

Sábado 31:

  • 09:00: Desayuno mediterráneo.
  • 10:00: Salida al campo para reconocer e identificar especies de plantas con flores y su recolección para su cocinado y elaboración culinaria.
  • 14:00: Almuerzo: comida casera con flores elaboradas en el taller.
  • 16:00: Nuevas salidas a recolectar flores y algunas plantas, nociones de botánica y realización de experiencias recreativas con plantas y flores.
  • 19:00: Taller de identificación y asimilación conocimientos.
  • 21:00: Tiempo libre para cenar
  • 22:00: Cuenta Cuentos Populares y Leyendas.

Domingo 01:

  • 09:00: Desayuno dieta mediterránea.
  • 10:00: Ruta de senderismo por la Vereda Ubrique – Las Asomadillas y regreso por el Rio Hozgarganta.
  • 14:00: Almuerzo con comida casera.
  • 16:00: Clausura y despedida

Reservas e información: [email protected] (Nombre y D.N.I.) o al 956641120 o 622 167 944. www.reinpa.es

PLAZAS LIMITADAS: 25 personas en nuestro alojamiento.

Precio: 69€ Fin de semana completo. No incluye cenas.

CCC. 2100 4878 15 2100298069 de la Caixa

Lugar: Posada La Casa Grande. Jimena de la Frontera (Cádiz). En el corazón

Del P.N. de Los Alcornocales.

Notas importantes: Las comidas no incluyen bebidas. Las actividades ofrecidas fuera de la oferta se cobran aparte. Niños de 5 a 12 años 50€. Menores de 5 años sólo la comida y/o cama o cuna supletoria a 15€ y 7€ respectivamente. Mascotas sólo en apartamentos y habitación 7 con un suplementos de 5€ día. En el caso de lluvia habrá talleres alternativos como la fabricación de juguetes de antaño, taller de gastronomía popular; con la fabricación de dulces de borrajas o piñonates, fabricación de jabones, etc. Las habitaciones 1, 2 son con baño compartido pero diferenciado el de hombre y el de mujer. Las habitaciones 3, 4, 5, 6 tienen sólo el WC compartido. Los apartamentos 8, 9 y la habitación cuádruple 7 tienen todo completo. Por lo que el orden de asignación será por riguroso orden de reserva.

 

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