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17,18,19, 24,25 y 26 de mayo: Herpac

Publicado el Jueves, Mayo 10, 2012 por Cosas de Comé

Herpac ofrece estos días conocer como funciona en vivo una fábrica de conservas y salazones visitando sus instalaciones, que incluyen el ronqueo de un atún y una degustación

La conservera Herpac de Barbate (Polígono del Olivar sin número. Teléfono: 956431376 y 956431908) ofrecerá durante el mes de mayo la posibilidad de ver como funciona en directo una fábrica del sector. “Queremos que la gente tenga la vivencia de ver algo como de verdad ocurre”, señalan desde la firma. Así los días 17, 18, 19, 24, 25 y 26 de mayo a partir de las once y media se podrá visitar, de forma gratuita la fábrica para ver como funcionan sus tres líneas de fabricación: conservas, salazones y ahumados.

Además los asistentes verán como se ronquea (se despieza) un atún y luego podrán degustar alguno de los productos de la firma que podrán también comprar en la tienda de la fábrica. Las visitas coincidirán con la ruta del atún de Zahara y la feria del atún de Barbate.

Las reservas pueden hacerse en los teléfonos 956431376 y 956439108.

Más información sobre la fábrica de Herpac en Barbate, aquí.

Imagen de la fábrica de Herpac. Un grupo de trabajadores prepara banderillas de atún ahumado. Foto: Cosasdecome

 

 

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