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11 y 12 de octubre. Cádiz. Aires Sonoros en el Baluarte de los Mártires

Publicado el Lunes, Septiembre 19, 2016 por Cosas de Comé

La iniciativa combinará música en directo, degustaciones de vinos y tapas, y actuaciones en directo de cocineros. Se homenajeará también a la cocinera María Luisa Gallardo de la Venta El Toro y a los hermanos Gómez Lucas, los creadores del vino “Mahara”

Fátima Yraizos, en el centro de la foto con un traje de rayas horizontales, junto a un grupo de colaboradores en su evento. Foto: Angeles Peiteado.

Texto: Angeles Peiteado

El Baluarte de los Martires de la capital gaditana acogerá los próximos días 11 y 12 de octubre el festival diurno ‘Aires sonoros’, que tendrá como principales atractivos a músicos y cocineros. Las entradas para este evento, que se organiza coincidiendo con el Día de la Hispanidad, ya están a la venta a partir de los 35 euros.

Cada jornada contará con actuaciones musicales, pero también con una exhibición de cocina y degustaciones de vino. El martes, las puertas del baluarte abrirán a las tres y media de la tarde. Actuarán DRY Martina, Tom’s Cabin, la compañía de Eduardo Guerrero y Ramon Basso (DJ residente). En el bando gastronómico estarán Mauro Barreiro, de La Curiosidad de Mauro, Antonio Carnicer, del Hotel Jardín Tropical, y Javier Córdoba, del catering El Faro. Además, habrá una degustación de vinos, de Entrechuelos, Forlong y Barbadillo.

El programa para el día siguiente comienza a las 14:00 horas. La música correrá a cargo de Juan Zelanda, Depedro, Miriam Oneto y Jesús Lavilla y, de nuevo, Ramon Basso como DJ residente. El espectáculo culinario correrá a cargo de Pablo Terron (Puerto Escondido), Javier Pajuelo (Malabar) y Javier Córdoba (El Faro), y las catas serán de caldos de Huerta Albalá, Entrechuelos y Tío Pepe.

La entrada anticipada ya está a la venta por un precio de 35 euros, cinco menos de lo que costará en taquilla. El pase vip cuesta 45 euros y el bono, 60 euros. La entrada incluye la cata de vino y la degustación de las tapas.

La directora del Festival, Fátima Yraizos, y la productora, Kika Millán, explicaron el programa de un acontecimiento que pretende atraer a mayores de 30 años y a cruceristas, por lo que la promoción se está realizando en español y en inglés.

Las organizadoras explicaron que el acontecimiento ha implicado el apoyo de numerosas personas y entidades, incluyendo la Organización Mundial de Turismo, y que se trata de un evento con un carácter ecológico, que generará la menor cantidad de residuos posible.

Fátima Yraizos también ha comunicado que durante el evento se entregará el premio “Turismo Aires Sonoros” a la cocinera de la conocida Venta El Toro, María Luisa Gallardo. Destacan “la Trayectoria Profesional de Maria Luisa Gallardo, Maruja, una excelente chef, una dinamizadora del turismo en la provincia, junto con su familia del establecimiento Venta del Toro, (Santa Lucía Vejer)”.

Quiere saber más sobre La Venta El Toro de Vejer, pulse aquí.

Asimismo se entregará otro premio a la innovación gastronómica. En este caso ha recaido en los hermanos José y Miguel Gómez Lucas. Con sede en San Fernando su firma ha puesto en el mercado varios vinos de autor, entre ellos “Mahara”. La originalidad de su propuesta y su apuesta por los vinos completamente naturales les han hecho acreedores del galardón.

Pinchando aquí información sobre los lugares de venta de las entradas.

Pulsando en el recuadro puede ver toda la programación completa del evento

 

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