Tartar de salmón, tomates raff y queso de cabra

Ahora en la carta del restaurante Sabores del Hotel Chancillería en Jerez
Dirección: Calle Chancillería número 21.
Teléfono de reservas: 956329835
Horario: Abre todos los días en horario de almuerzos y cenas, excepto lunes al mediodía.
Hay que estar atentos: Cuando uno quiere comer tranquilo, en un ambiente agradable, sin que nada te moleste, la elección debe ser este pequeño restaurante del centro de Jerez. La opción luego será o disfrutar del comedor interior o, si el tiempo acompaña, irse a la terraza del patio. En los dos sitios se respira sosiego. Se puede comer de tapas, en este caso conviene probar el menú especial confeccionado por José Luis Jara, el joven cocinero, formado en la Taberna del Alabardero de Sevilla o disfrutar del menú especial de maridaje en el que se combinan diferentes jereces con la cocina evolucionada de Jara.

Ahora, del 10 al 18 de febrero, especial San Valentín, con menú especial y estancia en el hotel

Fideos a la marinera

Ahora en la carta del restaurante El Roqueo en Conil
Dirección: Urbanización Las Palmeras sin número -Camino de la Fuente del Gallo-.
Teléfono de reservas: 956440205
Horario: Abre todos los días en horario de almuerzos y cenas, excepto lunes.
Hay que estar atentos: Al mar, que se aparece en este restaurante por todos lados. Primero en el plato, con la cocina de José Sánchez, un estudioso de la gastronomía local que aplica a sus creaciones con un cuidado exquisito de la materia prima. Segundo en las vistas, tanto desde su barra, donde se puede tapear, como desde los comedores y, sobre todo, desde el salón del primer piso con una de los paisajes más bonitos de toda la provincia. Si aún quiere estar más cerca del océano, el Mirador del Roqueo, a pocos metros del restaurante y situado literalmente sobre las rocas. El Roqueo es el sitio perfecto para comer a dos, un sitio que enamora y para enamorarse.

Pargo al pan frito

Ahora en la carta del restaurante La Bodega en Cádiz
Dirección: Paseo Marítimo número 23.
Teléfono de reservas: 956275904
Horario: Abre todos los días en horario de almuerzos y cenas, excepto domingos por la noche y lunes completos.
Hay que estar atentos: Uno de los mejores representantes en la ciudad de la cocina de mercado, centrada en la cocina gaditana y con una especial atención a pescados y mariscos que llegan diariamente desde varias de las lonjas de la provincia. Pescados fritos, a la sal y en guisos marineros se pueden alternar con unas carnes cuidadas y platos ya históricos en Cádiz como su pollo a la canilla. Cuidada carta de vinos con jereces y manzanilla conservados en los propios barriles del establecimiento. Sitio perfecto para comer en familia por su amplia carta. Tanto en su barra, como en sus comedores o en la terraza, con estupendas vistas a la playa, se puede comer tanto de platos como de tapas. Dada las dificultades de aparcamiento en la zona el restaurante cuenta con servicio de aparcacoches. Pulse aquí para ver la carta de La Bodega

Patata asada de la feria con rabo de toro y hummus

Ahora en la carta de Real 210 Gastro en Puerto Real
Dirección: Calle Amargura número 12, esquina con calle Real (Barriada Marina Real).
Teléfono de reservas: 670973987
Horario: Abre todos los días, desde las diez y media de la mañana hasta la cena. Cierra los domingos después del almuerzo y miércoles completos.

Hay que estar atentos: A las creaciones del cocinero Mauro Barreiro, el cocinero gaditano que logró estrella Michelín por dos años consecutivos en el restaurante Skina de Marbella y que ahora ha decidido volver a su tierra y abrir bar de tapas en Puerto Real. Hay desde platos de toda la vida como la ensaladilla, la berza o unas croquetas de queso hasta platos más creativos como un arroz con anguilas de Puerto Real, un tartar de atún o un tomate que en realidad no es tomate. También tiene postres y una cuidada carta de vinos. Si hace buen tiempo se puede tapear en la terraza. Cocina del siglo XXI pero a precios del siglo XX, al ancalce de todos.

Plato de jamón ibérico Sánchez Romero Carvajal de 5 Jotas

Ahora en la carta de Sopranis en Cádiz

Dirección: Calle Sopranis número 5
Teléfono de reservas: 956284310
Horario: Cierra domingos por la noche y lunes completos.

Hay que estar atentos: A la pizarra que propone las últimas novedades y creaciones del cocinero gaditano Juan José Sánchez Marabot. Cuidada carta de vinos con referencias poco corrientes y vinos de la provincia. Por la noche su pequeña terraza es todo un atractivo. Acabamos de estrenar nueva carta, ven a conocerla.

Albóndigas de pollo al tomillo

Ahora en la carta de La Bodeguilla del Bar Jamón en El Puerto de Santa María

Dirección: Calle Misericordia número 5.
Teléfono: 956850322
Horario: Abre todos los días a mediodía y por la noche.

Hay que estar atentos: La bodeguilla es de esos sitios que tiene algo especial, encanto le llaman. Rafael Fernández y Mamen Serrano cuidan el establecimiento día a día y es uno de esos sitios donde se practica a la perfección esa nueva cultura que es el tapeo. Ahora también cuentan con una acogedora terraza en la calle Misericordia, en pleno centro de El Puerto. Su gran virtud:que todo lo que pidas está bueno. Ahora celebran unas jornadas dedicadas al maridaje de tapas con vinos de El Puerto de Santa María con propuestas como esas tortitas con amontillado que proponemos esta semana. Ver aquí más detalles de las jornadas.

Garbanzos con callos y carrillada

Ahora en la carta de la Venta Melchor en El Colorao (Conil)

Dirección: Antigua Carretera Cádiz-Algeciras. Zona comercial de El Colorao.
Teléfono de reservas: 956445007
Horario: Abre todos los días para almuerzos y cenas, excepto los lunes. 

Hay que estar atentos: A los guisos de cuchara de Petri Benitez, la cocinera de la Venta Melchor. Cocina de temporada, ahora con las setas, combinando la prodigiosa huerta de Conil con los pescados de la zona. Aparte de lo que viene en carta, pregunte a Juan Carlos Almazo, que ejerce de ventero, por las novedades del día. Nunca saldrá decepcionado. Sitio perfecto para los que buscan una buena atención al cliente y para los que gustan terminar con postres de categoría.

Trenza de solomillo ibérico con setas

Ahora en la carta de Mirabanda en Jerez

Dirección: Avenida Alvaro Domecq número 17, junto al Hotel NH Avenida.
Teléfono de reservas: 956066675
Horario: Abierto todos los días de 12 del mediodía a 12 de la noche.

Hay que estar atentos: Mirabanda es un sitio de esos que, no sabes muy bien porqué, contagia alegría. Quizás sea la luz de su comedor, con mesas altas para tapear y bajas para una comida más pausada, o quizás, sea la terraza, perfecta para tomar algo a la fresquita, que ya apetece. Es la nueva apuesta del Bar Juanito, conservando la tapa, la esencia del establecimiento, pero con aires renovados, con propuestas gastronómicas con un toque de modernidad. Cocina para todos los gustos (tapas, ensaladas, guisos, platos ligeros) y a todas horas ya que la cocina permanece abierta las 12 horas. Mirabanda, es otra forma de mirar, de comer, el salero de Juanito.

Mira aquí nuestro menú especial para San Valentín

Erizos rellenos de cebiche de langostinos

Ahora en la carta del restaurante El Faro de Cádiz

Dirección: Calle San Felix número 15 (barrio de la Viña).
Teléfono de reservas: 956211068
Horario: Abierto todos los días.

Hay que estar atentos: Junto a los grandes clásicos: tortillitas de camarones, cazón en adobo, almejas con espinacas, paté de cabracho o los pescados de roca, el establecimiento va introduciendo novedades, dejándose llevar siempre por el respeto a la materia prima de calidad de la zona. Los postres son otro de los atractivos de El Faro, que se acerca ya al medio siglo de vida con la familia Córdoba al frente. También es posible comer de tapas en la barra, uno de los espacios de tapeo más aclamados de Cádiz. Cuenta con parking propio y servicio de aparcacoches. Vea aquí la carta de nuestro restaurante en la nueva página web de El Faro

Ahora, especial de postres de chocolate en colaboración con Pancracio

Del 7 al 17 de febrero: 7 cucharas para 7 guisos

Garbanzos con acelgas

Ahora en la carta del Bar Cádiz de Medina

Dirección: Plaza de España n. 13
Teléfono de reservas: 956410250
Horario: Abierto todos los días.

Hay que estar atentos: Situado en pleno centro de Medina, es muy aconsejable comer de tapas en la terraza o en la barra. Las papas aliñás, con un punto excepcional y la caza cuando es temporada. Tanto en la barra como en el comedor dejesé sorprender por la creaciones de corte moderno del cocinero Javier Costilla, capaz de combinar creaciones tradicionales e innovadoras. Ahora preste especial atención a nuestras propuestas con carne de caza. Estamos en plena temporada.

Calamares de la huerta con salsa Teriyaki

Ahora en la carta de Barra Siete en Cádiz

Dirección: Amilcar Barca esquina con Callejón del Blanco (Paseo Marítimo de Cádiz, frente a la playa)
Teléfono de reservas: 956263263
Horario: Abre todos los días.

Hay que estar atentos: Diferente. Para comer y picar, un ambiente desenfadado y la calidad habitual de el grupo El Faro. Amplia barra y mesas altas, pero sin incomodidades. Especial atención a los pescados que se ofrecen en una especie de puesto colocado en el centro del establecimiento. Vinos por copas y platos que van desde un guiso de cuchara, pasando por un arroz hasta un pescado de roca frito en tempura. Final con amplia carta de postres, con vinos para acompañar y la posibilidad de tomar un trago largo para terminar. Disfrute de nuestra nueva terraza climatizada. Vea la carta completa de Barra Siete, aquí.

Ahora, especial de postres de chocolate en colaboración con Pancracio

Flamenquines

Ahora en la carta del restaurante Los Corrales
Dirección: Calzada del Ejército número 44. Edificio Los Andes, en Sanlúcar
Teléfono de reservas: 956364906.
Horario: Abren todos los días, también para desayunos.
Hay que estar atentos: Lo primero que uno no se puede perder en este este establecimiento son sus desayunos con un amplio surtido de panes diferentes y tortillas y un magnífico lomo en manteca colorá para untar. Luego ya al mediodía se puede optar por el tapeo en la terraza, comodamente sentados o entrar en el restaurante para comer de platos. Su tortilla mixta es ya famosa en toda España y sus tapas y platos destacan por su generoso tamaño. Es un sitio de esos en los que hay de todo y para todos los públicos, desde aliños típicos sanluqueños pasando por mariscos, pescados y carnes. Por si fuera poco, la carta de vinos está muy cuidada y supera las 200 existencias. Si quiere ver la carta completa del restaurante pulse aquí.

Tosta de atún a la sal sobre salmorejo

Ahora en la carta del restaurante Puente de Hierro
Dirección: Carretera de la Carraca, puerto deportivo junto al puente Hierro en San Fernando
Teléfono de reservas: 856105036.
Horario: Abren todos los días, también para desayunos.
Hay que estar atentos: Con sus paredes completamente acristaladas, desde todas las mesas se ve el mar y eso es ya una buena carta de bienvenida, las vistas a los caños y a los esteros. Luego ya en la mesa la cocina e Angel Pérez que aprovecha los pescados de la zona, que nunca faltan en la carta, para elaborar algún guiso marinero como sus garbanzos con pulpo o su famoso paté de cabracho. Por la mañana, si el tiempo acompaña, vale la pena acercarse para desayunar.

Rabo de toro estofado

Ahora en la carta del restaurante Venta de Vargas
Dirección: Plaza de Juan Vargas sin número, en San Fernando
Teléfono de reservas: 956881622.
Horario: Abren todos los días, excepto los lunes.
Hay que estar atentos: A su historia que puede “leerse” a través de las fotos que hay en las paredes y luego comerse porque platos como las tortillitas de camarones, las papas aliñás, el rabo de toro o la berza van camino de convertirse en centenarios. La Venta de Vargas es casi el monumento más visitado de San Fernando y en ella, en un genuino patio andaluz, se pueden tomar guisos marineros y una cuidada selección de pescados de la Bahía, con los lenguados como buque insignia. También se puede tapear en la barra. Cuenta con aparcamiento propio frente al establecimiento. Amplio surtido de pescado de mercado diario: Lenguados de Estero, Salmonetes de Conil, Doradas y Lubinas salvajes; Acedías, Pijotas, Boquerones….

Ensalada de fresones de Conil con mojama y queso parmesano

Ahora en la carta del restaurante Venta La Duquesa
Dirección: Carretera Medina Vejer Kilómetro 3 (a la salida de Medina)
Teléfono de reservas: 956410836.
Horario: Abren todos los días, excepto martes.
Hay que estar atentos: El cuidado de la materia prima es una de las características principales de la casa, un sitio donde todo está bueno. Carmen Prieto, la cocinera, se afana en mantener los guisos tradicionales de la zona y siempre hay en carta carne de caza, retinto, conejo y pollo de campo y si es temporada es el sitio perfecto para probar tagarninas, espárragos o setas. Andrés Rodríguez se encarga de que todos disfruten cuidando hasta el mínimo detalle. Un sitio en el que no se falla nunca, todo un logro del que se percata hasta la guía Michelín que incluye, de nuevo en 2012, al establecimiento como “bib gourmand”, sitios muy buenos con precios moderados. Ya ha comenzado la temporada de caza. Vea aquí los platos de la temporada.

Brazuelo lechal de Aranda

Ahora en la carta de la Venta El Albero de Jerez

Dirección: Barriada de La Corta, en la carretera que va desde el polígono industrial de El Portal hasta enlazar con la autovía Jerez-Los Barrios.
Teléfono: 956156421.
Horario:De jueves a domingos, en horario de almuerzos y cenas.

Hay que estar atentos: Sitio para comer guisos de toda la vida, desde un espectacular menudo a un rabo de toro guisado el estilo jerezano. Antes las croquetas del puchero, generosas en relleno y en sabor y para terminar hay que probar el tocino de cielo o la tarta de higos. Los precios muy ajustados. Hay que escuchar con atención a Juan Pedro, el propietario de la venta, que recita la carta a la vieja usanza.

Atención abrimos el lunes 6 de febrero

Ahora en la carta del restaurante del Hotel Antonio
Dirección: Carretera de Atlánterra Km. 1, junto a la playa, en Zahara de los Atunes.
Teléfono de reservas: 956439542
Horario: Abre para almuerzos y cenas todos los días.
Hay que estar atentos: Acaban de estrenar terraza descubierta con vistas al mar y a la playa. Si el día lo permite pida mesa allí. Luego ya deleite para la vista y para el paladar. El establecimiento ha acuñado una justa fama por su cocina del atún de almadraba y sus pescados en general. Es de esos sitios donde todo está cuidado hasta el mínimo detalle. Al entrar vale la pena echar un vistazo a la vitrina de los pescados.

Celebra con nosotros San Valentín

Capirotes rellenos de cañaillas y algas

Ahora en la carta de El Fogón del Guanche
Dirección: Calle Amargura número 19 en Puerto Real
Teléfono de reservas: 956474651
Horario: Abre para almuerzos y cenas todos los días excepto domingos por la noche y lunes enteros.
Hay que estar atentos:Un restaurante informal en el que se puede comer con precios moderados y a base de picoteo pero con una cocina original, elegante y variada. Al entrar, y antes de sentarse hay que leer la pizarra en la que Marcos Suárez, el jefe de cocina,y su equipo cuelgan las novedades. Siempre hay muchas sorpresas…Lo difícil es elegir. Los fines de semana mejor reservar.

Cerrado por vacaciones

Ahora en la carta del restaurante gastrobar El Espejo

Dirección: Calle Caballeros número 9 en Sanlúcar
Teléfono de reservas: 956365060.
Horario: Cerrado por vacaciones
Hay que estar atentos: Al patio andaluz que ocupa el comedor y a la zona de tapeo, de estética singular. En los platos sabores diferentes, con un toque de cocina de autor. Platos basados en la tradición de la zona pero con nuevas texturas y presentaciones novedosas. Especial atención a los productos de la provincia con los que se elaboran todos los platos. Opciones para todos los gustos, desde el tapeo en barra, hasta una comida más sosegada en los comedores. También disponibles salones para celebraciones. Ahora nueva carta.

Cerrado por vacaciones hasta finales de febrero

Ahora en la carta del restaurante Casa Francisco El de Siempre

Dirección: Playa de El Palmar en Vejer
Teléfono de reservas: 956232249
Horario: El restauarante abre todos los días, excepto miércoles. Atención ahora de domingos a jueves sólo se abre al mediodía. Viernes y sábados también abierto por la noche. Vacaciones de principios de diciembre a finales de febrero.
Hay que estar atentos: Comer a pie de playa y además bien es un placer dificil de igualar. Ahí está situado Casa Francisco, en la misma playa de El Palmar de Vejer. Se puede comer de tapas en la barra o sentarse a disfrutar de una espectacular carta de arroces, pescados de roca traidos de la lonja de Conil y mariscos. La calidad de su cocina hace que sea recomendado por la Guía Michelín de nuevo en 2012, toda una garantía.

Arroz meloso de rabo de toro

Ahora en la carta del restaurante El Duque

Dirección: Avenida del Mar número 10 en Medina
Teléfono de reservas: 956410040
Horario: El restauarante abre todos los días, excepto lunes.
Hay que estar atentos: Acaba de comenzar la temporada de caza mayor y menor. Disfrute de platos como las perdices, en salsa, con arroz o en un sorprendente paté en escabeche con berenjenas y pimientos asados a la leña. También venado en filetes al ajillo o en solomillo con salsa al Pedro Ximénez y pasas. Además, el lomo en manteca, el rabo de toro en una salsa aromatizada con vino de la tierra o también en unos raviolis. Brazuelo de cordero al horno, guisos de conejo, las tagarninas esparragás y carne de ternera retinta. Todo acompañado con una amplia carta de vinos y una atención al cliente cuidada hasta el último detalle, con aparcamiento propio…y al final, los postres, la poleá, el plato de la “hambre” transformada en delicia para sibaritas, el alfajor en helado y una torrija hecha con leche de coco que, seguro, querrá repetir. La guía Michelín acaba de clasificarlos en su edición de 2012 con la calificación de Bib Gourmand. Más información aquí.

Cerrado por vacaciones hasta comienzo nueva temporada

Ahora en la carta de A Poniente

Dirección: Calle Puerto Escondido número 6 en El Puerto de Santa María
Teléfono de reservas: 956851870
Horario: Abierto todos los días excepto domingos por la noche y lunes. Ahora cerrado por vacaciones.
Hay que estar atentos: Ángel León, Alma, Corazón y Vida de la casa decidió marchar desde su taberna frente al vaporcito, en dirección a la calle puerto escondido. Realizando una pirueta arriesgada consigue una puesta en escena sobria y una culinaria grande, sin pretensiones, donde ahora sí pone sobre la mesa su visión de Cádiz, muy personal, muy marinera, con viento calmo, tranquilo, Aponiente…Estrenamos nueva carta. (puedes verla pulsando aquí)

Patas de pulpo a la brasa con patatas en espuma y a la parrilla

Ahora en la carta de Arsenio Manila

Dirección: Paseo Marítimo número 12 en Cádiz
Teléfono de reservas: 956076744
Horario: Abierto todos los días. Amplio horario de cocina, de una de la tarde a una de la madrugrada.
Hay que estar atentos: Acabamos de estrenar nueva carta de tapas. Un concepto completamente novedoso en Cádiz. Comida divertida, informal, de fusión y de calidad. Un restaurante no sólo para comer, sino también para seguir luego con una copa. El horario de cocina te permite tomar algo a cualquier hora del día, desde la una del mediodía hasta la una de la noche…porque el hambre llega en cualquier momento. Atención a la carta de gin tonics con 28 marcas de ginebras diferentes.

Dorada asada en su piel con cogollos y asadillo de atún

Ahora en la carta del restaurante Isla de León del Hotel Playa Victoria

Dirección: Glorieta Ingeniero La Cierva número 4 (junto a la playa Victoria).
Teléfono de reservas: 956205100
Horario: Abierto todos los días.

Hay que estar atentos: Una deliciosa variedad de recetas, con productos típicos de la Bahía en nuestra nueva carta gaditana del restaurante Isla de León. Acompañelos con vinos de la provincia y disfrute todo ello con una privilegiada ventana al mar ya que el restaurante tiene vistas a la playa de la Victoria. Si lo prefiere también puede elegir entre los platos combinados y nuestros sándwiches variados en la Cafetería Bar Neptuno, en el mismo hotel. Tenemos soluciones para las intolerancias alimentarias. Consulte a nuestro personal.

Ver aquí nuestra oferta especial con alojamiento para San Valentín

Cochinillo a la brasa

Ahora en la carta de Arteserrano en Cádiz

Dirección: Paseo Marítimo número 2 (frente a la playa de la Victoria)
Teléfono de reservas: 956277258
Horario: Abierto todos los días.

Hay que estar atentos: A su amplio abanico de posibilidades, desde un abundante tapeo con más de 8o propuestas diferentes para comer al más puro estilo andaluz en la barra (ahora con nueva carta de tapas), hasta una cena romántica o de empresa con privilegiadas vistas a la playa en su primera planta. Pescados de la Bahía, carnes ibéricas y productos de la Sierra de Cádiz. Precio medio del cubierto en mesa en torno a los 20-25 euros. Ahora prueba nuestra nueva brasería con las mejores carnes. Vea en nuestra página en facebook, nuestra nueva carta de tapas.

Ver aquí menú especial para San Valentín…amenizado con música de violín

Rollitos de algas rellenos de berenjenas y cangrejo sobre jugo reducido de mariscos

Ahora en la carta de El Faro de El Puerto de El Puerto de Santa María

Dirección: Carretera de Fuentebravía Km. 0,5 (Frente al Hospital Santa María de El Puerto)
Teléfono de reservas: 956870952
Horario: Abierto todos los días, excepto domingos por la noche.

Hay que estar atentos: A los platos de temporada con atún rojo de almadraba y a la carta de vinos, muy completa. A las sugerencias de Fernando Córdoba, el jefe de cocina y a dejar sitio para los postres. Extenso surtido de quesos nacionales. Puede ver la carta completa de El Faro de El Puerto aquí. El restaurante dispone de parking propio y servicio de aparcacoches. Platos disponibles para vegetarianos. Ahora también platitos y medias raciones en la barra. Vea todos nuestros platos en nuestra nueva página web

Ahora, especial de postres de chocolate en colaboración con Pancracio

Morros de ternera

Ahora en la carta del ultramarinos El Cañón de Cádiz

Dirección: Calle Rosario número 49.
Teléfono: 956259126.
Horario: Abre todos los días en horario de mañana, tarde y noche, excepto los domingos.

Hay que estar atentos: A su mobiliario, el de los antiguos ultramarinos de la ciudad, almacenes de alimentación en el que los parroquinos acudían, además de a comprar, también a tomarse una copa. El establecimiento mantiene la costumbre de servir chacinas y quesos muy cuidados, además de conservas selectas y vinos, aunque añade también un surtido de tapas calientes, guisos tradicionales y algún toque creativo, realizadas por el cocinero gaditano Luis Ripoll. Su pequeña terraza situada en la plaza también merece la pena. Ahora participamos en la ruta gastronómica Cádiz la mar de bueno en el apartado de huevos fritos con papas con nuestra gallina de los huevos de oro.

Torrija con jamón y foie

Ahora en la carta de El Campero de Barbate

Dirección: Avenida de la Constitución (Local 5 c)
Teléfono de reservas:956432300
Horario: Cierra los lunes excepto en julio y agosto.

Hay que estar atentos: A probar todas las “caras” del atún, desde las preparaciones más clásicas como la ventresca a la plancha, vuelta y vuelta, como se le dice en Barbate, hasta las nuevas creaciones del equipo comandado por Pepe Melero, algunas de ellas de inspiración japonesa, una de las culturas que más aprecia el atún. También cuenta en la carta con otros pescados de la zona. Ahora pruebe nuestros platos de temporada realizados con trufas y setas: Hamburguesa de atún y trompetas de la muerte con pan de Boletus, huevo confitado con micropisto y aceite de trufas o arroz con lecha aromatizado con trufa blanca.

Berza campera con su pringá ibérica

Ahora en la carta del Hotel restaurante El Castillo de Medina

Dirección: Calle Ducado de Medina número 3
Teléfonos de reservas:956410823 y 661715403
Horario: Abre todos los días para desayunos, almuerzos y cenas.

Hay que estar atentos:Establecimiento de cocina tradicional, de guisos de toda la vida que ejecuta Manuela González. Atención al venado, al cordero al horno, al conejo y al arroz. El Castillo es famoso por sus generosas raciones y sus chuletones de retinto pueden pesar tranquilamente dos kilos. De postre el “pijama”, un surtido de la casa. Ahora, además disfruta conjuntamente del restaurante y del hotel con preciosas vistas de los campos que rodean Medina. Almuerzo para dos y siesta sólo por 80 euros la pareja.

Croquetas de boletus

Ahora en la carta del Bar Juanito de Jerez

Dirección: Calle Pescadería Vieja números 8 -10
Teléfono de reservas:956334838
Horario: Cierra los domingos por la noche.

Hay que estar atentos: Es el sitio perfecto para comer de tapas. Comenzar con unas papas aliñás con el punto perfecto de vinagre, unas alcachofas con estilo tan propio, que han sido hasta premio nacional, una berza jerezana, unas albóndigas, unas pavías de bacalao y así hasta 50 especialidades al precio de 2 euros. Situado en pleno casco antiguo de Jerez, con una terraza hecha para disfrutar de la forma más andaluza de comer…el tapeo, que rima con vino de Jerez.

Ver aquí menú para San Valentín

Huevo cocinado a baja temperatura con boletus edulis

Ahora en la carta del Ventorrillo del Chato

Dirección: Playa de Cortadura (Carretera de Cádiz a San Fernando)
Teléfono de reservas:956250025
Horario: Cierra los domingos por la noche.

Hay que estar atentos: Atención ahora a nuestros platos realizados con setas y trufas, que están en temporada.  Comer entre los muros de un edificio de más de dos siglos ya tiene su lado mágico, como lo son los platos de José Manuel Córdoba, un cocinero gaditano con un dominio magistral de las salsas. Aunque estamos ante un restaurante con predominio de platos de pescado, las carnes se cuidan con mimo y siempre hay una oferta atractiva en este campo. Cuenta con parking propio y servicio de aparcacoches. Puede ver la carta completa actual del Ventorrillo aquí.

Ahora, especial de postres de chocolate en colaboración con Pancracio

Del 7 al 17 de febrero: 7 cucharas para 7 guisos

Cerrado por vacaciones hasta la Primavera de 2012

Ahora en la carta del restaurante Clandestino en Zahara de los Atunes

Dirección: Calle Pajares número 21 (junto a la playa)
Teléfono de reservas: 639124227
Horario: Abre todos los días, excepto martes.

Hay que estar atentos: El Clandestino es un lugar para quedarse. Disfrutarás de una cuidada selección de platos con toques orientales, creados a partir de los pescados más frescos de las costas de Cádiz, en una terraza completamente integrada con la playa, reposando tus pies en la arena, en la que el ambiente informal cede el protagonismo a la cocina y la naturaleza. No olvide preguntar por las sugerencias del fin de semana con pescados frescos de la zona.